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          周血旺

          來源:食不可擋 2024年10月10日 16:27
          摘要:本期節(jié)目為大家介紹一家大邑特色的肥腸血旺店,他們家的血旺做法是由祖上一路傳下來的。店門口架在土灶上,直徑約一米的大鍋是他家的標(biāo)志之一,游客可在大鍋旁全程目擊新鮮血旺的整個(gè)制作過程。肥腸湯打底,配上熟油海椒、花椒、味精、鹽、蔥花等,吃起來香辣滾燙,相當(dāng)下飯……
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